Hoeveproducten: recht van bij de boer

Hoeveproducten zijn landbouwproducten die rechtstreeks bij de boer te koop zijn.

Deze manier van verkopen wordt ook 'korte keten' genoemd: er is een rechtstreekse band tussen de producent en de consument. Er zijn verschillende soorten verkooppunten: hoevewinkels, boerenmarkten, automaten, zelfpluktuinen, groenteabonnementen en voedselteams.

Op de website 'Recht van bij de boer' van de VLAM kunt u:

• verkooppunten vinden per regio (en ook de openingsuren)
• zoeken waar u bepaalde producten (al dan niet uit biologische landbouw) kunt kopen.